14/12/2023*** Ζαχαροπλαστική Χριστουγέννων

Ο Σύλλογος Γονέων Τρίτεκνων Χανίων,
για μια ακόμη χρονιά οργάνωσε την παρασκευή Χριστουγεννιάτικων γλυκών παρουσία του Τακτικού μέλους μας Παντελάκης Ιωάννας, η οποία και μοιράστηκε μαζί με τους παρευρισκόμενους τη συνταγή της για κουραμπιέδες.

Παρουσία παιδιών και γονέων αυτών, παρασκεύασαν τα γλυκά για μια ακόμη φορά!
Ευχαριστούμε τους διοργανωτές για την πρόσκληση, καθώς και το μέλος μας Παντελάκη Ιωάννα για την υπέροχη παρουσίαση της!

Ελληνική Ακαδημία Αρχιμαγείρων &
Ελληνική Ακαδημία Γαστρονομίας
Έδρα Αθήνα
Έτος ίδρυσης 2013


13/12/2023*** Β΄ Γενική Συνέλευση

 

Στις 13/12/2023 και ώρα 18:00,
 
πραγματοποιήθηκε μέσω τηλεδιάσκεψης η β Γενική Συνέλευση του Συλλόγου, όπου μέσα από αυτήν συζητήθηκαν οι μέχρι τώρα δράσεις μας, καθώς και η χάραξη της μετέπειτα πορείας όσον αφορά τις εκδηλώσεις που θα ακολουθήσουν, καθώς και μια σειρά από διαδικτυακά επιμορφωτικά σεμινάρια προσφορά στα μέλη μας.
Ακούστηκαν διάφορες απόψεις γύρω από τα θέματα αυτά στα πλαίσια της Δημοκρατίας και της Διαφάνειας και ψηφίστηκαν από το σύνολο των συμμετέχοντων!
Ευχαριστούμε όλα τα μέλη μας τα οποία παρευρέθησαν και εξέφρασαν τις απόψεις τους!
 
Το Διοικητικό Συμβούλιο
 
Ελληνικής Ακαδημίας Αρχιμαγείρων &
Ελληνικής Ακαδημίας Γαστρονομίας
 
Έτος ίδρυσης 2014
Έδρα Αθήνα 

09/04/2023*** Ανασύσταση/ β΄Διοικητικό Συμβούλιο

Στα γραφεία μας σήμερα 22/10/23 πραγματοποιήθηκε
ανασύσταση Διοικητικού Συμβουλίου καθώς και το β΄ Διοικητικό Συμβούλιο (ανοιχτό) παρουσία μελών ΔΣ και μελών Συλλόγου. Οι αποφάσεις που πάρθηκαν όπως και η ανασύσταση είναι οι εξής: 
 
1) ΑΝΑΣΥΣΤΑΣΗ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ:
1: Πρόεδρος : Λιάππης Αθανάσιος
2: Α Αντιπρόεδρος: Νικητάκης Νικήτας
3: Β Αντιπρόεδρος: Σιμόπουλος Πανταζής
4: Γενικός Γραμματέας: Καίσαρης Φώτης
5: Αναπληρωτής Γενικού Γραμματέα: Κουκλίδης Κωνσταντίνος
6: Ταμίας: Μπακατσέλος Δημοσθένης
7: Έφορος: Κατσαρός Ανδρέας
8: Υπεύθυνος αξιολόγησης νέων μελών: Κανταρτζής Κωνσταντίνος
9: Υπεύθυνος δημοσίων σχέσεων: Μαραγκουδάκης Νικόλαος
10: Νόμιμος εκπρόσωπος: Λύτρας Γεώργιος
Επίτιμος πρόεδρος : Λύτρας Γεώργιος
 
2) Τετραμελής επιτροπή προσέγγισης νέων μελών:
1. Λύτρας Γεώργιος
2. Νικητάκης Νικήτας
3. Κανταρτζής Κωνσταντίνος
4. Καίσαρης Φώτης
Τριμελής επιτροπή αξιολόγησης νέων μελών:
1. Κανταρτζής Κωνσταντίνος
2. Λυτρας Γεώργιος
3. Καισαρης Φωτης
 
Τετραμελής επιτροπή για δημόσιες σχέσεις:
1.Μαραγκουδάκης Νικόλαος
2. Νικητάκης Νικήτας
3.Καίσαρης Φωτης
4. Λιάππης Αθανάσιος
 
SITE Ενημέρωση εκδηλώσεων/ ενημέρωση αρχείων:
1.Νικητάκης Νικήτας
2.Καίσαρης Φώτης
3.Λύτρας Γεώργιος
 
Επιτροπή διοργανώσεων σεμιναρίων συλλόγου:
1. Λιάππης Αθανάσιος
2. Λύτρας Γεώργιος
3. Σιμόπουλος Πανταζής
4. Κανταρτζής Κωνσταντίνος
5. Καίσαρης Φώτης
6. Ξυπάκης Θεόδωρος
 
Αναπληρωτής ταμίας:
1. Λιάππης Αθανάσιος
2. Λύτρας Γεώργιος
 
3) Ενεργοποίηση πλατφόρμας μηνυμάτων ενημερωτικού περιεχομένου για τα μέλη μας.
 
4) Άνοιγμα γραφείων από υπεύθυνους ΔΣ με σκοπό την ελεύθερη πρόσβαση όλων των μελών.
 
5) Αναβάθμιση ενεργών μελών σύμφωνα με την προσφορά τους. Από Επίλεκτά σε Τακτικά και από Δόκιμα σε Επίλεκτα.

 

Ελληνική Ακαδημία Αρχιμαγείρων &
Ελληνική Ακαδημία Γαστρονομίας
Έδρα Αθήνα
Ίδρυση 2014

22/10/2023*** 11ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας & Καρυδιού

Στη Βαμβακού Λακωνίας, πραγματοποιήθηκε το 11o Φεστιβάλ Γαστρονομίας & Καρυδιού, όπου και η Ελληνική Ακαδημία Αρχιμαγείρων συμμετείχε για πρώτη φορά.με παρουσιάσεις συνταγών, μετά από πρόσκληση που δέχτηκε από τον πολιτιστικό Σύλλογο "Νέα ζωή Βαμβακού".

-Το Τακτικό μέλος μας Μολυνδρής Δημήτριος παρουσίασε:

"Πέννες με Πέστο Καρυδιού".

"Τρουφάκια με Καρύδι".

-Το Τακτικό μέλος μας Καμινιώτης Κωνσταντίνος παρουσίασε:

"Μπακαλιάρο τηγανητό με σκορδαλιά Καρυδιού".

"Καρυδόπιτα".

Ο παρευρισκόμενος κόσμος είχε την ευκαιρία να γευτεί τις συνταγές των συμμετεχόντων chefs, καθώς και να συνομιλήσει μαζί τους για θέματα μαγειρικής. Η εκδήλωση στέφθηκε με απόλυτη επιτυχία και όλοι έδωσαν ραντεβού για του χρόνου!

Ευχαριστούμε θερμά τους διοργανωτές για την πρόσκληση, καθώς και τα δύο μέλη μας για την εξαίρετη παρουσίασή τους!!!

Ελληνική Ακαδημία Αρχιμαγείρων & Ελληνική Ακαδημία Γαστρονομίας

Έδρα Αθήνα

Έτος ίδρυσης 2014

1-3/09/2023*** Food festival 2023 Καμένα Βούρλα

Στα Καμένα Βούρλα στη Φθιώτιδα

και για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, η Ελληνική Ακαδημία Αρχιμαγείρων & Ελληνική Ακαδημία Γαστρονομίας συμμετείχε με παρουσιάσεις συνταγών που είχαν ως βάση τα τοπικά προϊόντα που μας παραχωρήθηκαν από παραγωγούς, με τα μέλη μας Φρανκ Τσιλιπάνος (Τακτικό), Φώτης Καίσαρης (Επίλεκτο και Γενικός Γραμματέας) και Στυλιανός Βεζύρης (Δόκιμο).

Ευχαριστούμε θερμά για την πρόσκληση το Επιμελητήριο Φθιώτιδας, το δήμο Καμένων Βούρλων καθώς και τα τρία εξαίρετα μέλη μας για τη συμμετοχή τους!

Ελληνική Ακαδημία Αρχιμαγείρων &

Ελληνική Ακαδημία Γαστρονομίας

Έδρα Αθήνα

Ίδρυση 2014

21/08/2023*** Κίσσαμος- Φεστιβάλ Γεύσεων & Τέχνης

 

Στις 21/08/2023 στην Κίσσαμο Χανίων,

πραγματοποιήθηκε το Φεστιβαλ Γεύσεων & Τέχνης, όπου για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά η Ελληνική Ακαδημία Αρχιμαγείρων συμμετείχε με το Τακτικό μέλος μας Παντελάκη Ιωάννα, η οποία παρουσίασε την τέχνη του ζυμωματος του ψωμιού με τον παραδοσιακό τρόπο, καθώς επίσης και με τη συμμετοχή μικρών παιδιών παρασκεύασε κουλουράκια τα οποία και γεύτηκαν οι παρευρισκόμενοι.

Ευχαριστούμε τους τοπικούς φορείς για το κάλεσμα, καθώς και την Ιωάννα για την εξαίρετη παρουσίασή της!

 

 Ελληνική Ακαδημία Αρχιμαγείρων &

 Ελληνική Ακαδημία Γαστρονομίας

 Έδρα Αθήνα

 Ίδρυση 2014

19/08/2023*** Πολιτιστικός Σύλλογος Βατόλακκου Χανίων- Περίπατος στην τέχνη

Στην έξοδο του φαραγγιού στο Βατόλακκο Χανίων,

πραγματοποιήθηκε από το Τακτικό μας μέλος Παντελάκη Ιωάννα επίδειξη παρασκευής Σφακιανής πίτας, όπου και όσοι παρευρέθηκαν εκεί μετά την ετήσια διέλευση του φαραγγιού, είχαν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν τη διαδικασία της συνταγής, αλλά και να τη γευτούν.

Ευχαριστούμε τους διοργανωτές για το κάλεσμα, καθώς και την Ιωάννα για την εξαίρετη παρουσίαση!

 Ελληνική Ακαδημία Αρχιμαγείρων &

 Ελληνική Ακαδημία Γαστρονομίας

 Έδρα Αθήνα

 Ίδρυση 2014

 

06/08/2023*** 4ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας Ανατολικής Κρήτης

Στις 6 Αυγούστου στην Ιεράπετρα,

πραγματοποιήθηκε το 4ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας Ανατολικής Κρήτης, όπου για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά τα μέλη μας Σιμόπουλος Πανταζής (β Αντιπρόεδρος και Τακτικό μέλος) και Σταματουλάκης Γρηγόριος (Τακτικό μέλος), ως μέλη κριτικής επιτροπής δοκίμασαν και βράβευσαν εδέσματα διαγωνιζομένων που αφορούσαν Κρητικές Παραδοσιακές συνταγές, αλλά και τεχνικές παρασκευής αυτών!
Ευχαριστούμε θερμά τα δύο μέλη μας, καθώς και τους φορείς της τοπικής κοινωνίας για την πρόσκληση που μας απέστειλαν!
Ραντεβού και πάλι του χρόνου..

 

 Ελληνική Ακαδημία Αρχιμαγείρων &

 Ελληνική Ακαδημία Γαστρονομίας

 Έδρα Αθήνα

 Ίδρυση 2014

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΚΑΔΗΜΙΑ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΩΝ & ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΚΑΔΗΜΙΑ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ

Η Ελληνική Ακαδημία Αρχιμαγείρων & Ελληνική Ακαδημία Γαστρονομίας αποτελεί σημείο αναφοράς για όλους τους επαγγελματίες του χώρου της Ελληνικής Γαστρονομίας.

Επικοινωνία

Χάρτης

Social Media