ΔΥΝΑΜΗ ΜΑΣ ΟΙ ΠΡΑΞΕΙΣ ΜΑΣ.
ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΟΛΟΥΣ ΣΑΣ ! ! !
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΚΑΔΗΜΙΑ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΩΝ & ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΚΑΔΗΜΙΑ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ
THE CHEFS ACADEMY OF GREECE
ΠΡΩΤΑ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΚΑΙ ΜΕΤΑ CHEF ! ! !
ΟΙ ΙΔΕΕΣ ΜΑΣ ΠΡΑΞΕΙΣ ΜΑΣ.
Η Ελληνική Ακαδημία Αρχιμαγείρων & Ελληνική Ακαδημία Γαστρονομίας The Chefs Academy of Greece ιδρύθηκε τον ΜΑΡΤΙΟ ΤΟΥ 2014 από Επαγγελματίες Αρχιμάγειρες, Αρχιζαχαροπλαστες και Καθηγητές Τουριστικών σχολών της χώρας με ιδέες ΤΗΝ καθαρότητα στον κλάδο της Γαστρονομίας , ΤΗΝ αληθινή και μόνο προώθηση της Ελληνικής Γαστρονομίας με αγνά υλικά και ποτέ με πρόσθετα τροφίμων και μίγματα από σκόνες αγνώστου προελεύσεως, την βοήθεια σε συνανθρώπους με πράξεις και με την λογική όχι του φαίνεσθαι , αλλά της αληθινής προσφοράς και χωρίς καιροσκοπισμό η κερδοσκοπισμό.
Επίσης τον προβληματισμό και την ενημέρωση των μελών της στα θέματα της Μαγειρικής, Ζαχαροπλαστικής και της Γαστρονομίας γενικότερα με το όνομά τους και την εισαγωγή καινοτόμων ιδεών και νέων τάσεων, αλλά και με εξύψωση της παραδοσιακής Ελληνικής κουζίνας και σε γενικό , αλλά και σε τοπικό επίπεδο με παρεμβάσεις μας, δράσεις μας, πράξεις μας.
Η Ελληνική Ακαδημία Αρχιμαγείρων & Ελληνική Ακαδημία Γαστρονομίας αποτελεί σημείο αναφοράς για όλους τους επαγγελματίες του χώρου της Ελληνικής Γαστρονομίας.
270 ενεργά ΜΕΛΗ CHEF σήμερα πρώτης γραμμής ΤΑΚΤΙΚΑ-ΕΠΙΛΕΚΤΑ-ΕΠΙΤΙΜΑ -ΔΟΚΙΜΑ, με την λογική ΤΟΥ ΕΜΕΙΣ και της προσφοράς στον συνάνθρωπο, της ουσίας στις πράξεις μας , της καθαρότητας στην οικονομική διαχείριση ως πρότυπο φορέα και σωματείου, της μη αποδοχής καμίας χορηγίας στα έτη λειτουργίας μας από το 2014 και καμία επιχορήγηση η βοήθεια από κανέναν κρατικό η μη φορέα η χορηγό, ώστε πάντα να λειτουργούμε αυτόβουλα.
Επίσης η καθαρότητα στις αποφάσεις, ο πλήρης σεβασμός στο καταστατικό και στις διαδικασίες, αλλά και η πλήρης διαφάνεια στα οικονομικά του σωματείου, είναι οι παράγοντες που κάνουν την Ελληνική Ακαδημία Αρχιμαγείρων & Ελληνική Ακαδημία Γαστρονομίας The Chefs Academy of Greece να ξεχωρίζει.
Δύναμή μας η κρυστάλλινη διαχείριση των εσόδων μας από τα μέλη μας, αλλά και των εξόδων μας με όλες τις ασφαλιστικές δικλείδες ασφαλείας τήρησης καταστατικού.
Δεν ήρθαμε να κερδοσκοπήσουμε ,ούτε φυσικά να προωθήσουμε με χορηγίες δράσεις που δεν προωθούν την Ελληνική Γαστρονομία της χώρας , και απαξιώνουν την Ελληνική κουζίνα και την αγνότητά της.
ΗΡΘΑΜΕ και είμαστε εδώ για να την ενισχύσουμε, ως αυτό που έλειπε στο χώρο μας πολλά χρόνια τώρα.
Είμαστε η ΔΥΝΑΜΗ που ως σήμερα με πράξεις και μόνο όλα αυτά τα χρόνια έχουμε δείξει την βοήθειά μας παντού ,με όπλο μας την αγάπη και σεβασμό στον συνάνθρωπό μας και το επάγγελμά μας χωρίς τυμπανοκρουσίες και μετάλλια να “κρέμονται” στις μπλούζες μας, αλλά με ταπεινότητα και αγάπη στο επάγγελμά μας, να προσφέρουμε με ουσία και μόνο , όπου έχουμε δράσει καταγράφοντας το ήθος μας και τις γνώσεις μας ως μέλη και ως υπόσταση κύρους και σοβαρότητας.
ΔΡΑΣΕΙΣ μας σε άστεγους, σε πλημμυροπαθείς, σε ορφανοτροφεία, σε παιδιά κακοποιημένα , σε παιδιά με ειδικές ανάγκες σε εκδηλώσεις τοπικής κουζίνας ,μας κάνουν υπερήφανους και είναι η προτεραιότητα μας και όχι η γαρνιτούρα σε άλλες δράσεις μας, ώστε να δείξουμε καλό προφίλ.
Η αλήθεια μας είναι όλη στο site μας και η καταγραφή των πράξεων μας καθρέπτης ανθρωπιάς και αλληλεγγύης.
Συνεργαζόμαστε με ότι καλό και θετικό στο χώρο της Ελληνικής Γαστρονομίας, με φορείς, με συλλόγους με παρουσίες μας σε όλη την ΕΠΙΚΡΑΤΕΙΑ σε εκδηλώσεις που προωθούν την τοπική παραδοσιακή κουζίνα.
ΕΠΙΣΗΣ κάθε χρόνο τιμούμε τους επαγγελματίες του χώρου του ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ και της ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ, που αληθινά έβαλαν ένα λιθαράκι στην Ελληνική Γαστρονομία και τους απονέμουμε τον τίτλο του ΕΠΙΤΙΜΟΥ μέλους μας εφόρου ζωής.
Με την ίδρυση μας το 2014 μπήκαν τα θεμέλια για την εξύψωση του επαγγέλματος και της Ελληνικής Γαστρονομίας.
ΜΕ την συνέχεια μας είμαστε θεματοφύλακες αυτής.
ΠΡΩΤΑ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΚΑΙ ΜΕΤΑ CHEF ! ! !
ΟΙ ΙΔΕΕΣ ΜΑΣ ΠΡΑΞΕΙΣ ΜΑΣ.
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΚΑΔΗΜΙΑ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΩΝ
ΤΗΕ CHEFS ACADEMY OF GREECE
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΚΑΔΗΜΙΑ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ
Υ.Γ Προσοχή πολύ σε κάποιους ελάχιστους που προσπαθούν να μας αντιγράψουν πολύ άκομψα Τα μετάλλια τους δείχνουν και τις προθέσεις τους στο χώρο σε σχέση με τα θέλω τους και την αλήθεια τους .
Y.Γ 2. ΔΕΝ Έχουμε καμιά σχέση με CLUB με "ομοσπονδίες CLUB" και γενικώς με μετάλλια., που γυαλίζουν για νέα μέλη πελάτες τους και την χωρίς καμιά ουσία εικόνα τους.
