Εσκαλοπίνια χοιρινά με σάλτσα Μαυροδάφνης Πατρών
ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΣ ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ
ΔΟΚΙΜΟ ΜΕΛΟΣ
ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΑΚΑΔΗΜΙΑΣ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΩΝ
THE CHEFS ACADEMY OF GREECE
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΚΑΔΗΜΙΑ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ
Εσκαλοπίνια χοιρινά με σάλτσα Μαυροδάφνης Πατρών
ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΣ ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ
ΔΟΚΙΜΟ ΜΕΛΟΣ
ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΑΚΑΔΗΜΙΑΣ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΩΝ
THE CHEFS ACADEMY OF GREECE
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΚΑΔΗΜΙΑ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ
Ριζότο σουπιάς με μελάνι, παρμεζάνα και ίνες chili pepper
Γαρίδες σε σάλτσα παντζάρι
ΜΠΕΓΝΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ***CHEF
ΕΠΙΛΕΚΤΟ ΜΕΛΟΣ
ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΑΚΑΔΗΜΙΑΣ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΩΝ
THE CHEFS ACADEMY OF GREECE
ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΑΚΑΔΗΜΙΑΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ
Σολωμός teriyaki, σφυρίδα με τσιγαρίδια
Σουτζουκάκια σφυρίδας με πουρέ πατάτας αρωματισμένος με ματζουράνα
ΤΡΑΥΛΟΣ ΔΙΟΝΥΣΙΟΣ***CHEF
ΕΠΙΛΕΚΤΟ ΜΕΛΟΣ
ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΑΚΑΔΗΜΙΑΣ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΩΝ
THE CHEFS ACADEMY OF GREECE
ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΑΚΑΔΗΜΙΑΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ
Τριλογία ψαριών με στρείδια, σπαράγγια, καρότο, πατάτα, μπρόκολο, φασολάκια φρέσκα πράσινα
Αρνίσιο κότσι με πατάτες αλά χασάπα
ΚΟΥΡΜΟΥΛΗΣ ΜΑΝΩΛΗΣ***CHEF
TAKTIKO ΜΕΛΟΣ
ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΑΚΑΔΗΜΙΑΣ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΩΝ
THE CHEFS ACADEMY OF GREECE
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΚΑΔΗΜΙΑ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ
Donuts φέτας πάνε με βρώμη,γεμιστά με πιπεριές και μυρωδικά, μαρμελάδα ντομάτας, curry mayonnaise και λάδι βασιλικού.
ΧΑΤΖΗΧΑΡΑΛΑΜΠΟΥΣ ΙΩΑΝΝΗΣ***CHEF
ΕΠΙΛΕΚΤΟ ΜΕΛΟΣ
ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΑΚΑΔΗΜΙΑΣ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΩΝ
THE CHEFS ACADEMY OF GREECE
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΚΑΔΗΜΙΑ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ
Η Ελληνική Ακαδημία Αρχιμαγείρων & Ελληνική Ακαδημία Γαστρονομίας αποτελεί σημείο αναφοράς για όλους τους επαγγελματίες του χώρου της Ελληνικής Γαστρονομίας.